Hier treffen Originale auf Abenteurer. Lebt traditionelle Gastfreundschaft. Seit 1843.
Die Pinte
In der traditionsreichen Gaststube «Pinte» treffen seit jeher lokale Stammgäste auf reisende Abenteurer, erfreuen sich an der guten Schweizer Küche und stossen auf das Leben an. Das Hotel Bellevue-Pinte ist das älteste Hotel in Grindelwald und gehört zur Bergwelt Grindelwald, dem neuen Alpine Design Resort.
Das Restaurant –
der Tradition verpflichtet
Seit 1843 serviert die Pinte frisch zubereitete Schweizer Küche. Herzhafte Menüs mit erfrischenden Getränken und kräftigem Kaffee laden zur Mittagspause ein. Bei hausgemachten Desserts lässt sich am Nachmittag das Dorftreiben beobachten. Am Abend lebt die Geselligkeit beim währschaften Nachtessen mit beliebten Klassikern.
Öffnungszeiten:
Montag, 16.00 – 23.00 Uhr
Dienstag, 16.00 – 23.00 Uhr
Mittwoch, Ruhetag
Donnerstag, Ruhetag
Freitag, 16.00 – 23.00 Uhr
Samstag, 16.00 – 23.00 Uhr
Sonntag, 16.00 – 23.00 Uhr
Das Hotel –
im Herzen von Grindelwald
Hier haben sie alle seelig übernachtet: Abenteurer und Pioniere, Entdecker und Wanderer. Acht liebevoll renovierte Boutique-Doppelzimmer mit 180 x 200 cm Doppelbetten verwöhnen mit eigenem Badezimmer, kostenlosem W-LAN und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet in der Bergwelt Grindelwald. Wahlweise buchbar mit exklusivem Zugang zum Fire & Ice SPA.
Die Bar –
Ye Olde Spotted Cat
Die legendäre Steinkatze vor der Haustür gehört zur Pinte wie Grindel zu Wald. Beim Berühren bringt sie Glück. Hier trifft sich das Dorf nach einem ereignisreichen Tag, verabschiedet die Sonne und begrüsst den Mond. Hier werden Geschichten gekrönt, Freundschaften gepflegt und neue gefunden.
Der Gastgeber –
auf den Spuren von «Pintefritz»
Georg Jussel führt fort, was «Pintefritz» anno 1926 hinterlassen hat: echte Gastfreundschaft. Seit vielen Jahren hat sich Georg Jussel in Grindelwald als beliebter Küchenchef einen Namen gemacht. Mit der Übernahme der sanft renovierten Pinte erfüllt er sich einen Traum. Das tut er auch für seine Gäste.
Die Geschichte –
eine Grindelwalder Legende
Ihren Namen hat die Pinte von ihrem kernigen Urwirt Fritz Bohren. 1888 begann «Pintefritz» mit dem Wirten. Mit Schalk in den Augen, Stumpe im Mundwinkel und Schiebermütze auf dem Kopf kümmerte er sich fürsorglich um seine Gäste. Für durchnässte Reisende gab es Grog, trockene Kleidung und einen lustigen Spruch.
